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秋冬季限定の深煎り焙煎！強火仕立て煎茶８０グラム入り
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秋・冬にもっとも『美味しい！』
と感じられる香ばしい火入れ！！
店長が茶産地静岡県掛川より
お取り寄せ致しました。
この時期しか販売しない期間限定茶です！ |
| 新茶時期に摘まれたお茶は荒茶に仕上げた後、お客様のご家庭で飲まれる製茶へと仕上げていきますがお茶の善し悪しはほとんどこの荒茶の仕上げ具合で決まってしまいます。『長命寺桜もち』や向島百花園内『茶亭さはら』など多くの老舗でご愛飲されています。 |
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| 茶産地、静岡県は掛川の生産家の加茂さん（右）と店長（左）、茶畑にて記念撮影です。当店は何度も産地に足を運び、荒茶製造の段階から良い荒茶を選び、製茶の段階ではお茶本来の香りを失わないように蒸し加減に注意しています。また新茶時期に仕上げたお茶を年間分買い付けることで、お客様にはいつでもやわらかさのあるおいしい新茶をお売りすることが出来ます。 |
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右の写真は左側が「荒茶」で右側が「製茶」された、つまりお客様にお売りするお茶です。「荒茶」はまだ水分を含んでおり、色も明るく茎などが目立ちますが「製茶」された方は見た目でもきれいなのが分かります。
お茶の製造工程を見てみましょう |
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| ひとくちメモ。。。 |
| ●１袋（１００グラム）でおおよそ１５回分、お茶を淹れることができます。 |
| ●産地にて袋詰めをし窒素加工しておりますので封を開けなければ約12ヶ月保ちます |
| ●強火にて焙煎をしておりますのでお茶を淹れる際は熱湯でかまいません |
| ●封を開けてからの保存は封をテープなどで止め缶に入れて冷蔵庫で保存してください |
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秋冬季限定の深煎り焙煎！強火仕立て煎茶８０グラム入り
商品番号：R-573981
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◆商品説明◆
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静岡県は掛川産の「特むし茶」です。「特むし茶」とは生の葉を蒸す際に普通のお茶よりも更に強い蒸気で蒸したお茶のことで「深むし茶」より更に強い蒸気で蒸し焙煎いたしました。香ばしい香りが特徴で秋冬にはピッタリの味と香りに仕上がっております。二煎目までも濃く出るので濃いお茶が好きな方には満足できる味です。 |
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◆商品情報◆
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［原材料］国産茶
［内容量］80g
［賞味期限］未開封で約12ヶ月 |
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